其实这是牛的一种正常手术，叫做瘤胃开窗手术。据说这是当牛的消化系统出现问题时，兽医会替它们动“瘤胃开窗手术”。可以通过这个洞从牛的胃里取出一些东西来，也是为了更好地观察牛的健康情况。因为牛经常会消化不良，甚至吃到一些塑料或其它垃圾，导致生病，如不及时救治，很快就会死亡。

除了取出不易被消化的食物，还可以将健康奶牛的胃液吸出一些，通过管子灌进生病奶牛的消化道，从而治疗患病奶牛的病。