口香糖，是第一个有条形码（可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称、生产日期、图书分类号、邮件起止地点、类别、日期等信息）的物品，最早被打上条形码的产物是箭牌口香糖。
口香糖的软化剂为甘油。帮助改善口香糖软硬和更好粘合各种成分。
口香糖的成分一般以不会黏到内脏的物质构成，误吞食口香糖一般不会引起不良后果。由于胶基不溶于胃液且不能被消化吸收，若干天内会被身体排泄出来。
口香糖长时间咀嚼及口含会使胶基消失，形成凝糊状态，粘性消失。
口香糖通常以蔗糖为甜味剂，使用过量可能会引致蛀牙。不过，一些以代糖如木糖醇等作为甜味剂的口香糖能减低蛀牙风险，而且咀嚼过程中分泌的唾液更有助牙齿健康。
在飞机上咀嚼口香糖可帮助减轻身体因气压改变而引起的不适。
在进食后咀嚼口香糖能防止蛀牙，口香糖的最佳咀嚼时间是一分钟，而最多也只能咀嚼十分钟。
胖的人最好不要嚼口香糖，反而容易造成饥饿感。