白糖,水泥终结者

如果在还没干的水泥上撒上含糖饮料,或者直接撒,你就会造成事故了。

白糖,有时会被用来控制水泥的凝固时间。

只要少量白糖,就可以显著减缓水泥的僵硬时间。比如,加入0.04%的白糖就可以让需要1小时18分钟就能硬化的水泥的凝固时间延长一倍。在炎热的气候中,为了防止水泥过快变硬,工友们会用白糖充当缓凝剂,来减缓混凝土的凝固,这样可以防止硬得太快,为施工争取时间。

不少水泥搅拌车也会备有一袋白糖,防止遇到堵车等意外时水泥凝固的事件。一般约7千克的白糖就能让8立方米的水泥变成废物。当然,放了太多糖以后水泥就没用了,但是搅拌车能保住。

白糖更厉害的一点是,只要加过量,也就是加超过1%,水泥就可以变成一滩废泥,即使最后变干,也失去了抗压强度。因此,糖也常被叫做水泥终结者(cement destroyers)。

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