你喝牛奶后,会出现腹疼、腹胀、腹泻等症状吗?如果有,那你很可能患有乳糖不耐受。
牛奶和乳制品中含有一种天然糖分,叫做「乳糖」。吃进肚子里的乳糖,必须靠小肠内的「乳糖酶」分解,才能被人体吸收。乳糖不耐受的患者正是因为没有足够或完全缺乏乳糖酶,导致无法正常分解乳糖,而未经分解的乳糖在肠道菌群代谢后,会产生氢气,引发腹胀或腹泻等症状。
想要解决这个问题,你可以选择无乳糖牛奶。或者每天少量饮用含乳糖的牛奶,比如持续4天饮用50-100ML的牛奶,如果没有不良反应,就可以20ML的增加。
如果实在不能喝牛奶,可以通过其他食物来补充我们需要的钙。
想摄取相当于一杯牛奶的钙质,你需要:
豆类和豆制品:1块豆腐,豆浆
鱼
1 碗半的煮熟深绿色蔬菜
1 碗半的海带
40 克黑木耳
坚果:90 克杏仁或 30 克芝麻等。
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