我们知道,油是不溶于水的,而酒精有一个特点就是既溶于水,也溶于油。我们的胃肠道黏膜表面是一层油,是保护我们胃肠道黏膜的。如果过量饮酒或空腹喝酒,酒精就会把这层油洗掉,然后决定我们健康与否的肠道菌群就会发生失调,遭到破坏。胃肠道黏膜遭到酒精破坏后,就会连累其他的器官,其中牵连最深的,无疑就是肝脏了,脂肪沉积引起脂肪肝已不少见,严重时就成了酒精性肝炎。所以,一定要重视酒精对胃肠黏膜的损伤。

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