氧为元素周期表第8号元素，是地壳中含量最丰富的元素。而空气中含有约21%的氧气，还有79%是氮气和其他气体，水则由氧元素和氢元素化合而成。我们知道，如果出现缺氧，人就会呼吸急促，判断力减弱，就像许多感冒或患有鼻炎的人所感受的一样，呼吸不顺畅就会特别难受。不过，氧气并非越多越好，我们和其他动物一样，若呼吸纯氧就会引起中毒。在0.1MPa（一个标准大气压）的纯氧环境中，人最多只能存活24小时，会引发肺炎，最终导致呼吸衰竭，严重到窒息而死。可见，缺氧或富氧并非好事，只有21%左右的正常浓度，才是人类最好的生存状态。
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