蛋壳的颜色不同主要是因为蛋壳中的色素不同，而蛋壳的颜色并不会影响鸡蛋的营养。蛋壳的颜色是在鸡蛋产生的最后阶段才形成的，鸡蛋的蛋白质、脂肪、矿物质等含量与蛋壳颜色不相关。蛋壳的颜色主要由鸡的品种决定，在同一个品种内也存在个体差异的情况。此外，母鸡的年龄、健康状况等也会对蛋壳颜色造成一定的影响。 微信或QQ扫一扫 #营养价值, #鸡蛋 随机一篇
