古代人在夏天喝什么饮料？

我国的冷饮（冰制品）大约起源于商代，不过因贮藏冰块非常不易，所以唐代以前能享用冷饮的人并不多，大多是王公贵族才能享用的。秦汉时期主要是冰镇蜜水。到东晋，葛洪发明了凉茶（从药变成饮品）。隋唐出现了用果品或草药熬制而成的“饮子”，唐朝时还有了类似冰激凌的冰品“酥山”。到宋朝，那就是冷饮业的发展巅峰了，有“凉水”（果汁类饮品）和“熟水”（类似于花果茶）。元代有里木渴水（柠檬水）。到明清就开始榨果汁喝了，有了果汁凉汤和汽水，其中一款“荷兰水”就类似于现在的柠檬汽水。