喝乳酸菌真的能调理肠胃吗？

在体内，益生菌想要保持活性首先必须具备耐胃酸的特质。益生菌进入人体后要通过胃液、胆汁盐等重重考验，才能到达肠道。专家曾对乳酸菌、酸奶中的活性乳酸菌做过耐胃酸实验，它们胃酸通过率不足 5%，也就是说超过 95% 的菌都被胃酸杀死了。所以说，即使能在体外保持较高的活性，此类菌到达肠道后也所剩无几。研究发现，益生菌只有达到百万级活菌以上，才能发挥保健作用。基于以上原因，从市面上买来的很多益生菌里的益生菌活性是很难保证的，所以发挥不了作用。这就是为什么很多人感觉不到乳酸杆菌起作用的关键原因。