奥林匹克圣火（英语：Olympic Flame）是奥林匹克运动会的标志。它在古代奥运会上燃烧以纪念古希腊神话中，普罗米修斯从宙斯手中偷来的火。从1928年开始，奥林匹克圣火又重新成为了奥运会的一部分。从1936年柏林奥运会开始出现了圣火传递。它有着传承火焰，生生不息的意义。
现代的奥林匹克圣火在奥运会开幕数月之前从希腊的奥利匹克发源地奥林匹亚采集。11位女祭司(演员扮演)从凹面镜聚光采集圣火。
圣火在1928年之前的现代奥运会没有出现。荷兰建筑师简·威尔斯在设计1928年奥运会会场时设计了一个塔，并有了点燃主火炬的构想。1928年7月28日一个供电机构的职工点燃了被称为马拉松塔的火焰。
1936年开始有了圣火传递。
1931 年 5 月 13 日，国际奥委会授予德国柏林 1936 年夏季奥林匹克运动会的主办权。时任奥委会主席为比利时人亨利·德·巴耶-拉图尔 (Count Henri Baillet-Latour)。选择柏林作为主办城市标志着德国在第一次世界大战战败后重返国际社会。
1936 年 8 月 1 日，希特勒主持第 11 届奥林匹克运动会开幕式。在著名作曲家理查德•施特劳斯指挥的音乐声浪中，这个独裁者出现在主要以德国人为主的观众之中。开幕式当天，各个代表团按字母排列顺序依次进入体育场，共有数以百计的运动员。本届奥运会引入了一个新的仪式，即由一名火炬手点燃火炬，然后采取火炬接力的方式，从希腊古代奥运会会场传到主办国。
1936 年奥运会是第一届采用火炬接力的奥运会。3422 名火炬手沿着从希腊奥林匹亚的古代奥运会会场到柏林的火炬接力传递路线，每人跑 1 公里（0.6 英里）。德国前奥运选手卡尔迪姆（Carl Diem）模仿了公元前 80 年雅典人的接力跑。这一仪式非常适合纳粹宣传者，他们利用火炬游行和集会吸引德国人尤其是年轻人参加纳粹运动。
