方便面为什么是弯弯曲曲的

方便面是油炸的会比较脆,做成卷曲的不容易断,而且方便压成饼,占用的空间也较小,更容易包装,这样经济又实惠。而且,卷曲的面条之间会有很多空隙,在冲泡的时候,面条与水的接触面积大,会更容易均匀加热,节省时间。因此,方便面是弯弯曲曲的。 ​​​​

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