1. 饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2. 估计饮酒多时，宜提前服用维生素B族，以保护肝脏；也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉、蛋黄、蔬菜、燕麦等，以提高体内维生素B族的含量；
3. 喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈性酒时最好加冰块；
4. 吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；
5. 喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
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