阿拉斯加帝王蟹，英文名red king crab，又叫勘察加拟石蟹（Paralithodes camtschaticus），属寄居蟹，生活在太平洋北部，体型很大，可以重达8公斤，全身长满了铁钉一样坚硬的尖刺。
寄居蟹属于歪尾下目，只有六只步足，而我们平时所说的螃蟹，是十足目，短尾下目。
真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子。脚关节的连结处是往前曲，帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳（较大的蟹钳称为「killer」，较小的是称为「feeder」，它们的脚是向后弯。
真螃蟹是疾行者，帝王蟹则是优哉的散步者。
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